イベント・ツアー情報

2017年5月22日(月)19:00~21:00APLA presents エゴ・レモスさんライブ&トーク!

エゴ・レモスさん(エルメラにて) 東ティモールの人びとが厳しい歴史の中で育んできた、美しく心揺さぶる伝統的なメロディを大切にしつつ、ときにモダンに「翻訳」。東ティモールの共通語、テトゥン語で歌い...

2017年4月22日(土)、23日(日)アースデイ東京2017

毎年10万人以上が集う、市民による日本最大級の地球フェスティバル、アースデイ東京。今年も代々木公園で開催されます!APLA/ATJは、けやき並木の「はじめる自給!種まき大作戦エリア」に出店します。おなじみの...

2017年1月~2月【終了しました】2016年度「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ開催情報

2013年から全国100か所以上で延べ人数2000人近くの参加者を集めている「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。今年度は、そのワークショップの講師となり、「ホンモノの手作りチョコレート」やカカオの...

2016年12月6日(火)10:30~15:30【終了しました】「ホンモノの手作りチョコレート」を広めるカカオ大使になろう!講座開催決定!!

近年、Bean to Barチョコレートや高カカオ分のチョコレートが注目を集めるなど、チョコレート熱が高まっています。製菓用チョコレートを溶かして固めるのではなく、原料のカカオから「ホンモノの手作りチョコレー...

2016年7月~12月【終了しました】友産友消のススメ~プロが教える美味しいのための楽しいヒント~

友だちが手塩にかけて作ったものをていねいに料理していただく。 「○○県産の◎◎」もいいけれど、「○○さんのこだわりがつまった◎◎」を食卓に増やしていきたい。そうすれば、日々の食卓は、美味しく楽しく豊かに...