イベント・ツアー情報

2017年10月8日(日)10:30~15:30チキンカレーを “ほぼ” イチから作る

スパイス以外は、全て畑や田んぼから採ってきたものでカレーを作ります。そう、鶏も畑で遊んでいます。 街に生きる私たちは、食べものがお店に並ぶ前の姿を忘れがち。それは全て命であって、それをいただくこ...

2017年1月~2月【終了しました】2016年度「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ開催情報

2013年から全国100か所以上で延べ人数2000人近くの参加者を集めている「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。今年度は、そのワークショップの講師となり、「ホンモノの手作りチョコレート」やカカオの...

2016年6月12日(日)16:00~18:00【終了しました】おいしいだけじゃないコーヒー講座

美味しいコーヒーは、ささやかな毎日をちょっと豊かにしてくれます。自宅でもハンドドリップで、美味しい一杯を淹れてみませんか。 この講座では、コーヒーの基礎知識を学び、ハンドドリップの淹れ方のコツを...

2016年4月10日(日)13:30~16:00【終了しました】教材完成記念!「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ

2013年の初開催以来、全国70カ所で合計1200人以上の方が参加している大人気企画、「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。 製菓用チョコレートを溶かして固めるだけの「手作り」ではなく、原料のカ...

【終了しました】2015年度「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ

2015年度も各地でワークショップが企画されています。詳細は決まり次第、こちらでお知らせしますので、お見逃しなく! =========== 2016年 【終了しました】1月9日(土)10:00~12:00/13...