新宿区下落合図書館主催のこども平和イベントにAPLA事務局の福島が講師として伺います。詳細は下記ポスターの情報をご確認ください。
2回シリーズの企画です。
①米とお豆とオリーブオイル(5月30日)
「量り売りとまちの台所 野の」のお米とお豆、そして、民衆交易品 パレスチナのエキストラバージンオリーブオイルを使ったコラボ料理を楽し...
〈APLAオープンテラス〉とは、会員・非会員とわず、APLAの活動に関連する食や農に関する問題意識を共有する開かれた場です。各回テーマを決めて、ゲストの話を聞いてもらい、参加者にも自由に語ってもらう参加型...
みんなが大好きなチョコレート。でもどうやって作られているかは、なかなか知ることができないもの。
APLAでは、製菓用チョコレートを溶かして固めるのではなく、原料のカカオから「ホンモノの手作りチョコレ...
2025年度がスタートしましたね。設立から18年を迎えるAPLAですが、活動の輪を広げていく入り口として、ゆるやかな対話や情報交換の場を開きたいと考え、〈APLAオープンテラス〉と名付けた企画をスタートします。
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