フィリピンのネグロス島には、カネシゲファーム・ルーラルキャンパス(KF-RC)という約5.5haに広がる農場があります。KF-RCは、農場であると同時に、地域の若者たちを受け入れる農業の実践・研修学校でもあります...
約半年間、住み込みで循環、有機農業、適正技術などについて学びあう場カネシゲファーム・ルーラルキャンパス(以下、KF-RC)。2009年に開校したこの農場兼農民学校で研修をし、卒業していった若者たちは合計で31...
2017年2月に卒業した第7期生の3人。それぞれの地域に戻り、KF-RCで学んだことを自分なりに実践しようと頑張っています!
エルナード
小さな畑に、ニガウリ、カボチャ、トウモロコシ、さつまいも、パパイヤ、オ...
マスコバド糖が日本に届いて30年。マスコバド糖の産地を巡りながらネグロスの魅力を体験し、生産者との交流ができるツアーです。最終日には、生産者を招いて記念パーティーを開催!その料理の食材は旅の道中で調...
2017年2月、第7期生の3人が無事にカネシゲファーム・ルーラルキャンパス(KF-RC)を卒業しました!
研修に来た頃は、人見知りがすごく、スタッフともあまり話すことができなかったフランクが大勢の前で堂々と...