マスコバド糖が日本に届いて30年。マスコバド糖の産地を巡りながらネグロスの魅力を体験し、生産者との交流ができるツアーです。最終日には、生産者を招いて記念パーティーを開催!その料理の食材は旅の道中で調...
2017年2月、第7期生の3人が無事にカネシゲファーム・ルーラルキャンパス(KF-RC)を卒業しました!
研修に来た頃は、人見知りがすごく、スタッフともあまり話すことができなかったフランクが大勢の前で堂々と...
甘いってどんなイメージ? 「砂糖=太る」、「身体に悪い」でしょうか。
ブラウンシュガーって?三温糖って?黒糖って? 違いは何でしょうか。
毎日のように食べているのに、知っているようで知らない砂糖...
PDFファイルをこちらからダウンロードすることが可能です。
ご自由に印刷して、お読みください。
【P to P特集】マスコバド糖民衆交易に取り組んで30周年
【今月のTOPIC】「ラマラ・コンサート」
【ここが...
2017年4月、フィリピン・ネグロスとラオスの若手農民が東ティモールを訪問しました。テトゥン語(東ティモール)、イロンゴ語(フィリピン・ネグロス)、ラオ語(ラオス)、そして日本語と英語…といくつもの言葉...