「コーヒーだけに頼らない地域づくり」として、地域内で需要があるものを生産することで収入を多角化していく試みに着手したエルメラ県のコーヒー生産者グループ・Fitun Caetano(フィトゥン・カイタノ)のメンバ...
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2011年9月、今年のコーヒーの収穫が終了した生産者グループを訪問してきました。活動報告ではお伝えできない色々な一コマをお届けします。
4月末~5月上旬にかけて、コーヒー収穫シーズンに突入したばかりのエルメラ県を駆け足で訪問してきました。 フィリピンとの2度の交流を終えてから約3ヶ月。あの時の気づきや学びがどう形を変えているのかドキドキ...
研修生に炭焼きを実演してもらいました
東ティモールで"コーヒーだけに頼らない自立したコミュニティづくり"をめざして動き出したコーヒー生産者グループがあります。2010年11月、その 2つのグループを代表し...
昨年末に引き続き、今度はネグロスのアルフレッド、北部ルソンのグレッグがそれぞれの現場経験を携えて、エルメラ県の2地域を訪問。「コーヒーだけに頼らない地域づくり」に向けての確かな一歩となりました。
画...