規格外バランゴンバナナの有効活用を考える ぽこぽこバナナプロジェクト は、2021年秋ごろのスタートから2年が経ちました。この間、色々な方々と出会い、ワクワクするようなユニークな規格外未利用バナナの活用方...
生きるために私たちにとって「食」は不可欠なテーマです。しかし、暮らしのスタイルや質を考えるうえで、 「食」のあり方は多種多様です。ある人は肉食主義者であり、またある人は菜食主義やヴィーガンであったり...
2021年5月、イスラエルによる11日間にわたる空爆により、パレスチナ・ガザ地区では256人が命を落とし、約2000人が負傷しました。
なぜガザへの攻撃は繰り返されるのでしょうか。また、占領下のパレスチナの状...
鶴見良行さんによる名著『バナナと日本人』から約40年。このたびコモンズから『甘いバナナの苦い現実』が刊行されたことを記念して、連続オンラインセミナーを開催します。
バナナは、いまや日本人がいちばん多...