イベント・ツアー情報

2023年10月29日(日)13時〜16時【終了しました】ぽこぽこバナナフォーラム開催!

規格外バランゴンバナナの有効活用を考える ぽこぽこバナナプロジェクト は、2021年秋ごろのスタートから2年が経ちました。この間、色々な方々と出会い、ワクワクするようなユニークな規格外未利用バナナの活用方法を知ることができました。この多様な活動をシェアしあい、交流を深めるために、食品ロス削減月間にフォーラムを開催します!プロジェクトには参加していないけれど、興味はあるという方のご参加ももちろん大歓迎です。
■開催日時:2023年10月29日(日)13時〜16時
■場所:池袋ISPタマビル8階(東京都豊島区東池袋1-44-3/池袋駅徒歩約10分)
■プログラム内容

第一部「情報提供・学びの時間」13:00~14:00

  1. ぽこぽこバナナプロジェクトの概要/2年間のまとめ(APLAぽこぽこバナナプロジェクト事務局)
  2. バランゴンバナナについて(株式会社オルター・トレード・ジャパン バナナ担当)
  3. 食品ロスについて(東京農業大学国際食料情報学部 野々村真希さん)
野々村真希さんのお話は13:30頃からの予定です。
内容は…
・食品ロスとは何か、何が問題か
・規格外農産物の持続可能な活用のために考えておきたいこと
・消費者の食品ロスについて

 

第二部「情報提供・学びの時間」14:10~16:00

会場にて、オンラインにて、そしてポスターにて、いろいろな形で活用方法をシェアします。

会場での発表では、麗澤大学のゼミの学生が取り組んでいる「バナナビールプロジェクト」、オンラインでの発表では、「皮を使った和紙づくり、オリジナルレシピでおやつづくりなど食べることから、学ぶことまで楽しく活動をしている」浦安市の学童クラブなどがあります。その他、キッチンカーでのバナナジュース販売、動物保護施設でのおやつなど、ポスターで活用方法を紹介するブースもあります。

三塚新司さん(画像提供:川崎市岡本太郎美術館)

会場の入り口には、現代資本主義を「コメディ」と捉え、利益追求や情報過多に揺れる社会を作品で表現されているアーティスト・三塚新司さんの作品「バナナの皮」が登場予定!皆さんをインパクトのある「バナナの皮」がお迎えします。三塚さんご本人にもお参加いただける予定ですので、作品について直接お話を聞くこともできます。

■会場での商品販売

規格外バランゴンバナナを使った、ここでしか手に入らない(に近い)お菓子なども並びます!一部をご紹介します。

  • バナナチップス/ぱれった・けやき宮城野(仙台市)
  • バナナパウンドケーキ/自立研修所ビーンズ(南相馬市)
  • バナナワッフル/ワーカーズコープ青井(足立区)
  • 農家が作った野菜のせっけん「ぽこぽこバナナ」/はらくら農園(横須賀市)

会場では「規格外バランゴンバナナ」も用意します。「規格外ってどうなの?」と思っていらっしゃる方、ぜひ手に取ってお確かめください。

ぜひ皆さんで「もったいない」を「楽しく」する会にしましょう。ご参加お待ちしております。また、運営にご協力いただけるボランティアも募集中です。

■お問い合わせ・お申し込み

メール:poco2banana(a)gmail.com/電話:03-5273-8160(火・金のみ)
*メールアドレスの(a)を@に変えてください。

主催:特定非営利活動法人APLA ぽこぽこバナナプロジェクト
協力:株式会社 オルター・トレード・ジャパン、ワーカーズコープ連合会