イベント・ツアー情報

2017年10月28日（土）14:30～17:00【終了しました】知らなかった！アジアンコーヒー入門

ハンドドリップで淹れるコーヒーは、豊かなひとときを提供してくれます。秋も深まる週末、めずらしいアジアのコーヒーで楽しんでみませんか。 コーヒーが私たちの手元に届くまでの物語を通して、コーヒー...
2017/09/27

2017年8月26日（土）18:30～20:45【終了しました】映画『バナナの逆襲』＆「日本に届くバナナの今」を知るスペシャルトーク！

お手軽フルーツの代名詞でもあるバナナをめぐる＂甘くない＂ドキュメンタリー映画『バナナの逆襲』が提起してくれる問題は、日本に暮らす私たちにとっても決して他人事ではありません。今回は、2作品からなる『バ...
2017/06/30

2017年7月15日（土）15:00～16:40【終了しました】目白大学大学院国際交流研究科　第3回公開講演会「食のグローバル化と国際協力～フェアトレードを考える～」

コーヒー、紅茶、バナナ、チョコレートなど、たくさんの食品が世界の国々から、しかもその多くは途上国から、そしてときには驚くほど安い価格で、私たちの食卓に届けられています。ところでみなさんは、こうした...
2017/06/27

2016年12月vol.9　ルワンダコーヒーにご注目！

PDFファイルをこちらからダウンロードすることが可能です。 ご自由に印刷して、お読みください。 【P to P特集】ルワンダコーヒーにご注目！ 【今月のTOPIC】あなたの家のオリーブオイルは大丈夫？ 【アジ...
2017/01/05

2017年1月～2月【終了しました】2016年度「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ開催情報

2013年から全国100か所以上で延べ人数2000人近くの参加者を集めている「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。今年度は、そのワークショップの講師となり、「ホンモノの手作りチョコレート」やカカオの...
2016/12/02