イベント・ツアー情報

2016年12月6日（火）10:30～15:30【終了しました】「ホンモノの手作りチョコレート」を広めるカカオ大使になろう！講座開催決定！！

近年、Bean to Barチョコレートや高カカオ分のチョコレートが注目を集めるなど、チョコレート熱が高まっています。製菓用チョコレートを溶かして固めるのではなく、原料のカカオから「ホンモノの手作りチョコレー...
2016/11/10

2016年7月～12月【終了しました】友産友消のススメ～プロが教える美味しいのための楽しいヒント～

友だちが手塩にかけて作ったものをていねいに料理していただく。 「○○県産の◎◎」もいいけれど、「○○さんのこだわりがつまった◎◎」を食卓に増やしていきたい。そうすれば、日々の食卓は、美味しく楽しく豊かに...
2016/09/05

2016年6月12日（日）16：00～18：00【終了しました】おいしいだけじゃないコーヒー講座

美味しいコーヒーは、ささやかな毎日をちょっと豊かにしてくれます。自宅でもハンドドリップで、美味しい一杯を淹れてみませんか。 この講座では、コーヒーの基礎知識を学び、ハンドドリップの淹れ方のコツを...
2016/05/24

2016年4月10日（日）13:30～16:00【終了しました】教材完成記念！「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ

2013年の初開催以来、全国70カ所で合計1200人以上の方が参加している大人気企画、「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。 製菓用チョコレートを溶かして固めるだけの「手作り」ではなく、原料のカ...
2016/03/11

新発売『Kakao kita!（カカオ・キタ）チョコレートとパプアを知るたのワークショップ教材集』のご案内

チョコレートについて、カカオの産地のパプアについて、楽しみながら学べる5つのアクティビティと読みものが収められているワークショップ教材集が完成しました！学校の授業やサークル、地域の仲間との勉強会など...
2016/03/10