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2018年1月vol.22 パプア・クラフトチョコレートの2年目~美味しいチョコレートを自分たちで作る!~

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【P to P特集】パプア・クラフトチョコレートの2年目~美味しいチョコレートを自分たちで作る!~
【今月のTOPIC】ホンモノの手作りチョコレートワークショップ!
【縁の下の力持ち】サトウキビ生産者とマスコバド糖消費者つなぐ要として工場を支えるアイクさん(フィリピン・ネグロス島)

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