WHAT'S NEW?

2015年4月21日~22日改良カマドづくりに挑戦!

農村部の台所の標準、土間に三石カマド。 東ティモールの農村部では、三石カマド(大きめの石を三角に並べた上に、鍋を置いて、その下で薪を燃やす)を使っての煮炊きが主流です。標高が1000メートル前後のコ...

2015年4月テンペを作ってみよう!

みなさんは、テンペというものを食べたことがありますか?大豆を発酵させた食品で、元々インドネシアではとっても庶民的な食べものですが、近年は欧米や日本でもベジタリアンを中心に好まれるようになっています...

ゴールデンウィーク期間中のご案内

APLA事務所は、カレンダー通りに5月2日~6日までお休みをいただきます。その間にいただいたお問合せやAPLA SHOPのご注文は、7日以降に対応させていただきますので、ご了承ください。 事務所はお休みですが、連...

2015年3月パレスチナ・ガザ地区への緊急支援のご報告

2014年7月、イスラエルによる軍事攻撃を受けたガザ地区への緊急支援を呼びかけ、皆さまから沢山の募金が集まりました。ご支援・ご協力、ありがとうございました。集まった募金は、オリーブオイルの出荷団体である...

2015年3月16日フィリピン・台風ヨランダ緊急支援へご協力くださった皆さまへ

2013年11月にフィリピンを襲った台風ヨランダに伴い、APLAでは緊急支援の呼びかけをしました。 その結果、大変多くの方にご協力いただき、総額で¥43,419,596の支援金が集まりました。 ご報告しておりまし...