2011年3月の福島第一原発事故から間もなく7年になります。日本各地でも再生エネルギーの取組みが進むなか、その動きが促進されていくことを望む一方で、福島の経験が生かされる形での再生可能エネルギーの取組み...
APLAでは、2016年10月より1年間、東南アジア3カ国の若手農家の交流プロジェクトを実施しました。換金作物への依存によるリスクを解消するために、循環型農業の重要性について考え、実践していくことを目的とした...
毎年大好評の「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。今年もチョコレートの美味しい季節がやってきて、すでにお問合せをいただいております。下記に開催条件を定めておりますので、ご興味のある方はご...
ハンドドリップで淹れるコーヒーは、豊かなひとときを提供してくれます。秋も深まる週末、めずらしいアジアのコーヒーで楽しんでみませんか。
コーヒーが私たちの手元に届くまでの物語を通して、コーヒー...
満員御礼!予約を締切ました。
スパイス以外は、全て畑や田んぼから採ってきたものでカレーを作ります。そう、鶏も畑で遊んでいます。
街に生きる私たちは、食べものがお店に並ぶ前の姿を忘れがち。それは...